レセプションパーティーで玄米スープ

玄米(酵素分解溶液)入りのスープをフレンチのシェフがスープに!

~メニューコンセプト~

 メニューは5つのコンセプトから組み立てられている中で、「体にいいこと『腸活』メニュー」と「できる限りゲスト全員同じメニュー内容でおもてなし」ということから採用していただく事になりました。

コンセプトを考えられた方の優しさや想いが沢山つまったメニューになったと思います。





2024年7月レセプション パーティーが東京で開催されました。

その席では一流フレンチレストランのシェフのお料理がパーティーを盛り上げ、その中に弊社の酵素分解溶液玄米を用いた「5エレメントの玄米入り夏スープ」も提供されました。

5エレメントとは、「5つのフレーバーで変化する味を楽しめる」ということで、酵素玄米入りのスープをそれぞれのフレーバーでより深く楽しめました。シェフの繊細さや発想力・技術は凄いです!素敵なスープに仕上げていただき感動しました。パーティーの空気感もとても素敵でトータルでの演出がさらに美味しくワクワクさせてくれました。

「酵素分解溶液」化された玄米は、栄養を余すところなく腸から吸収することが出来ます。玄米の栄養の素晴らしさは周知の通りですが、栄養を丸ごと取り入れることができる「液状の玄米」の広がりを感じるパーティーとなりました。これからもより良い商品をご提供できるように開発を進めてまいります。